2 Paket Maya Ve 1 Dolu Yemek Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
Havuzdaki Malzemeleri Karıştıralım Ve 5 Dakika Bekleyelim.
2 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
2 Tane Yumurta Akı İlave Edelim Ve Sarılarını Üzeri İçin Ayıralım.
1,5 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Bütün Malzemeleri Güzelce Yoğuralım.
Ele Yapışan Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru Yoğurduktan Sonra Üzerini Kapatalım Ve 1 Saat Kadar Mayalandıralım.
Tavamıza 1,5 Su Bardağı Unumuzu Koyalım Ve Güzelce Kavuralım.
Unumuzun Kokusu Çıktığı Zaman 100 Gram Tereyağı Ekleyelim.
Tereyağı Eriyene Kadar Tekrar Unumuzu Kavuralım.
Silme Yarım Çay Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Başka Bir Tavada Yarım Paket Tereyağı Eritelim.
1 Su Bardağı Un İle 1 Çay Bardağı Nişastayı Karıştıralım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Hamuru Rulo Haline Getirelim Ve küçük Bezeler Yapalım.
Bezelerimizi Un Serpili Bir Tepsiye Dizelim Ve Üzerlerini Örtelim.
2 Tane Beze Alalım Ve Aralarına Nişastalı Karışımdan Serpelim.
Merdane Yardımıyla Hamuru Büyütelim.
Hamuru Açabildiğimiz Kadar İnce Açalım.
Açtıktan Sonra Tereyağdan Sürelim.
Daha Sonra Yufkamızı Kenarlardan Çeke Çeke Büzüştürelim.
Ortasına İç Harcından Koyalım.
Hamurun Kenarlarını Üzerine Kapatalım.
Daha Sonra İki Taraflı Olarak Kendi Etraflarından Saralım.
Birini Diğerinin Üzerine Örtelim Ve Bastıralım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsiye Dizelim.
Üzerlerine Yumurta Sarısının Üzerine 1-2 Damla Süt Damlatalım Ve Üzerlerine Sürelim.
200 Derece Fırında Ketelerimizi Güzelce Pişirelim.
Pişen Ketelerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.