Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.

1 Çay Bardağı Süt Ve 2 Tatlı Kaşığı Şeker İlave Edelim.

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Ekleyelim.

Mayamız Eriyene Kadar Karıştıralım.

1 Su Bardağı Un Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım. (Ben 4 Su Bardağına Yakın Un Kullandım.)

Kaşıkla Karıştırdıktan Sonra Elimizle Yoğuralım.

Hamurumuzun Üzerini Örtüp Mayalanmaya Bırakalım.

Tezgaha Biraz Un Serpip Üzerine Hamurumuzu Alalım.

Hamurumuzu 8 Parçaya Bölelim.

Hepsini Beze Haline Getirelim.

Tavamıza 50 Gram Tereyağı Koyup Eritelim.

Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

Elimizle Hamuru Biraz Açıp Hamurumuzun Her Tarafını Yağlayalım.

Yağladığımız Hamurlardan Bir Tanesini Alalım Ve Elimizle Açalım.

Elimizle Açtıktan Sonra Biraz Beyaz Peynir Ve Biraz Kaşar Koyalım.

Hamurumuzu Rulo Şeklinde Saralım.

Daha Sonra Kendi İçine Saralım.

Hepsini Hazırladıktan Sonra 10 Dakika Tepsi Mayası Verelim.

Poğaçalarımızın Üzerine Yumurta Sarısı Sürelim.

Fırınımızı 200 Derece Açalım Ve Isınsın.

Üzerine Haşhaş Attıktan Sonra Fırına Gönderelim.

Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.

Açmalarımız Piştikten Sonra Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.