Genişçe Bir Yoğurma Kabının İçerisine 3 Tane Yumurta Alalım.

Yumurtanın Sarısını Daha Sonra Üzerine Sürmek İçin Ayıralım.

Bir Çırpıcı Yardımıyla Çırpalım.

Üzerine 1 Su Bardağı Şeker Ekleyelim.

1 Su Bardağı Pudra Şekeri Ekleyelim.

Pürüzsüz Bir Kıvam Elde Edinceye Kadar Bu Şekilde Çırpmaya Devam Edin.

Bir Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi Ekleyelim Ve Çırpalım.

250 Gram Oda Isısındaki Margarin Ya Da Tereyağı Ekleyelim.

Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

Üzerine 1 Paket Hamur Kabartma Tozu Ekleyelim.

1 Çay Kaşığı Karbonat Ekleyelim.

Karbonatı Aktifleştirmek İçin 3-4 Damla Limon Suyu Ekleyelim.

Elimizle Güzelce Yoğuralım.

Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.

Hamurdan Bir Parça Koparalım.

Elimizle Biraz Sıkıştırdıktan Sonra İnce Uzun Bir Çubuk Elde Edelim.

Daha Sonra S Harfi Şeklini Verelim.

Ayırdığımız Yumurta Sarısını Kurabiyelerin Üzerine Sürelim.

Bu Sırada Fırınımızı 180 Derece Alt Üst Ayarlı Fırında Isıtalım.

Üzeri Tamamen Kızarıncaya Kadar Pişirmeniz Yeterli Olacaktır.

Kurabiyelerimiz Piştikten Sonra Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.