Geri Dön
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kategori Pasta Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4

Malzemeler
  

  • 2 Adet yumurta
  • 1,5 Çay bardağı toz şeker 127.5 Gram
  • 1 Paket vanilya 5 Gram
  • 1 Çay bardağı süt 100 Gram
  • 1 Çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 64 Gram
  • 3 Çay bardağı un 150 Gram
  • 1 Paket kabartma tozu 10 Gram

KREMA İÇİN:

  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • 1 Adet yumurtanın sarısı
  • 1 Çay bardağı şeker 85 Gram
  • 3 Yemek kaşığı hafif tepeleme un 36 Gram
  • 1 Paket vanilya 5 Gram
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı 14 Gram

ÜZERİNE SERPMEK İÇİN:

  • Pudra şekeri

TARİFİN YAPILIŞI
 

KEKİN HAZIRLANIŞI:

  • Çırpma Kabımızın İçerisine 2 Adet Yumurta Kıralım.
  • Üzerine 1,5 Çay Bardağı Toz Şeker Ve 1 Pakette Vanilya Ekleyelim.
  • Köpük Köpük Olana Kadar Çırpalım.
  • Üzerine 1 Çay Bardağı Süt Ekleyelim.
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyip Tekrardan Çırpalım.
  • 3 Çay Bardağı Un Ve 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyip Çırpalım.
  • Kelepçeli Kalıbımıza Yağlı Kağıt Yerleştirelim.
  • Üzerine Kek Harcımızı Dökelim.
  • 160 Derecelik Fırında 25-30 Dakika Üzeri Kızarana Dek Pişirelim.
  • Kürdan Testi Yapıp Fırından Kekimizi Alalım.

KREMANIN HAZIRLANIŞI:

  • Tencereye Yarım Litre Süt Dökelim.
  • 1 Adet Yumurta Sarısı Koyalım.
  • 1 Çay Bardağı Şeker Ve 3 Yemek Kaşığı Hafif Tepeleme Un Ekleyip Pürüzsüz Kıvam Alana Kadar Çırpalım.
  • Ocağa Alalım Ve Pişene Kadar Sürekli Karıştıralım.
  • Kaynamaya Başladıktan Sonra 2 Dakika Daha Karıştırarak Kaynatalım.
  • Ocağın Altını Kapatalım.
  • Üzerine 1 Paket Vanilya ve 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyip Tereyağını İyice Eritelim.
  • Kremayı Soğumaya Bırakalım.
  • Kekimizin Altındaki Yağlı Kağıdı Alalım.
  • Bıçakla Ortadan İkiye Bölelim.
  • Ilımış Olan Kremayı Kekimizin Arasına Sürelim.
  • Kekin Üst Tabanını Üzerine Yerleştirelim.
  • Kremanın Üzerine İsterseniz Meyve Yerleştirebilirsiniz.
  • Üstüne Pudra Şekeri Serpelim.
  • 2-3 Saat Kadar Buzdolabında Dinlendirelim.
  • Pastamız Servise Hazır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI