6 Tane Patatesimizin Kabuklarını Soyalım Ve Suyun İçerisine Koyalım.
Patateslerimizi Küp Küp Olacak Şekilde Doğrayalım.
Su Dolu Kasenin İçerisine Patateslerimizi Alalım.
4 Orta Boy Domatesimizin Kabuklarını Soyalım Ve Kabukları Ayrı Bir Kaseye Alıp Üzerine Bir Miktar Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Domateslerimizi Küçük Küçük Doğrayalım.
2 Adet Orta Boy Kuru Soğanı Küçük Küçük Doğrayalım.
Sivri Biberlerimizi de Küçük Şekilde Doğrayalım.
2 Adet Kapya Biberlerin Çekirdeklerini Çıkaralım Ve İnce Uzun Olacak Şekilde Dilimleyip Küçük Şekilde Doğrayalım.
Fırınımızı 180 Derece Alt Üst Ayara Açalım Ve Isıtalım.
5 Diş Sarımsağımızı Ezelim Ve Küçük Küçük Doğrayalım.
Patatesleri Sudan Çıkardıktan Sonra Tepsiye Alalım.
Üzerine Doğradığımız Soğanları Ekleyelim.
Domateslerimizi de Ekleyelim.
Biberlerimizi de Ekleyelim.
Yarım Kilo Tek Çekim Kıymamızı da Ekleyelim.
Son Olarak Sarımsaklarımızı İlave Edelim.
Tüm Malzemeleri Tepsiye Aldıktan Sonra Üzerine Sos Hazırlayalım.
Domates Kabuklarını İyice Ezelim Ve Suyunu Çıkartalım.
Domates Suyumuzu Bir Kaseye Alalım.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Dolusu Domates Salçası Ve 1 Yemek Kaşığı Dolusu Acı Biber Salçası Ekleyelim.
Üzerine 2 Su Bardağı Su Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz, 1 Çay Kaşığı Kimyon, 1 Çay Kaşığı Karabiber Ve 1 Çay Kaşığı Pul Biberi Ekleyelim.
1 Çay Bardağından 1 Parmak Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Çırpalım.
Sosumuzu Yemeğin Üzerine Dökelim.
Bütün Malzemeleri 2 Dakika Boyunca Güzelce Karıştıralım Ve Tepsiye Yayalım.
Yemeğimizi Fırına Gönderelim.
Patatesler Piştiyse Yemeğimiz Pişmiştir Demek.
Ortalama 35 Dakika Pişirdikten Sonra Fırından Çıkartalım.
Yemeğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.