Yoğurma Kabına 1 Yemek Kaşığı Şeker Alalım.
Üzerine 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
1 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
2 Su Bardağı Ilık Su Katalım Ve Güzelce Karıştıralım.
7 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
3-4 Dakika Yoğuralım.
Pürüzsüz Bir Kıvam Alana Kadar Yoğurmaya Devam Edelim.
Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Elde Edelim.
Hamurun Üzerini Kapatıp 2 Katı Olana Kadar Mayalandıralım.
Hamurun Havasını Alalım.
Hamuru Tezgaha Alıp Biraz Toparlayalım Ve 10 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bir Tepsiye Un Serpelim Ve Bezeleri Üzerine Alalım.
Üzerlerini Örtüp 5 Dakika Dinlendirelim.
Bezeleri 20 Cm Kadar Açalım.
Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Kenara Alalım.
Isınan Tavaya Ekmeği Koyalım.
Üzeri Kabarmaya Başlayınca Ters Çevirelim.
Devamlı Çevirerek Pişirelim.
Her İki Yönü de Güzelce Kızardıktan Sonra Tavadan Alalım.
Hepsini Bu Şekilde Pişirelim.
Orta Ateşte Pişirelim.
50 Gram Tereyağı Ve 1 Tutam Maydanozu Karıştıralım.
Bu Karışımı Ekmeklere Sürelim.
Bazlamalar Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.