Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Süt Dökelim.
1 Yemek Kaşığı Kuru Maya Ekleyelim.
3 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim Ve Eriyene Kadar Çırpalım.
15 Dakika Aktifleşmesi İçin Bekletelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
2 Adet Yumurtanın 1 Tane Sarısını Üzeri İçin Ayıralım Ve Ayıralım.
7,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Güzelce Yoğuralım Ve Yumuşak Bir Hamur Elde Edelim.
Üzerini Kapatıp 1 Saat Mayalandıralım.
Hamurun Havasını Alalım.
Hamurumuzu 18 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Ters Tarafını Çevirip Elimizle Büyütelim.
Bezemizin İçerisine Peynir Ve Maydanoz İç Harcından Ekleyelim.
Üzerini Kapatıp Kenarına Doğru Bastıralım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Üzerine Yumurta Sarısı Sürelim.
Çatalla Şekillendirebilirsiniz.
Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Pişirelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.