Yoğurma kabının içerisine unu, suyu ve tuzu ilave ederek yoğuralım.

Unumuzu güzelce yoğurarak toparladıktan sonra üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirelim.

Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayalım.

Diğer taraftan küçük bir tavada tereyağını ve sıvıyağı eritelim.

Hamurumuz dinlendikten sonra 6 eşit parçaya bölerek beze haline getirelim.

Beze haline getirdikten sonra üzerlerini örtüp 15 dakika daha dinlendirelim.

Dinlendikten sonra tatlı tabağı büyüklüğünde bezelerimizi açalım.

Uygun bir tepsiyi yağlayarak bezeleri tek tek aralarını yağlayarak yerleştirelim ve tepsinin üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.

Açtığımız bezeleri iki tane olacak şekilde açalım ve kenarına hazırladığımız iç harcından yerleştirelim.

Rulo halinde sararak yağladığımız tepsiye yerleştirelim.

Bütün bezeleri aynı şekilde açalım ve rulo haline getirip tepsiye yerleştirelim.

Üzerine artan tereyağından sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirelim.

Böreğimiz kızardıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.