1,5 Su Bardağı Nohudumuzu Akşamdan Islatalım.

Nohudun Suyunu Süzelim Ve Bir Kenara Alalım.

Tenceremize Zeytinyağımızı Alalım.

Üzerine Doğradığımız Büyük Bir Soğanı da Ekleyelim.

Soğanlarımızı Kavurmaya Başlayalım.

Üzerine Biraz Tereyağı Ekleyelim Ve Kapağını Kapatalım.

Soğanlar Yeterince Kavrulduğu Zaman İçerisine 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası Ve Domates Salçası Ekleyelim.

1 Yemek Kaşığı Unumuzu Ekleyelim.

İçerisine Nohutlarımızı Ekleyelim.

İçerisine 1,5 Litre Su Ekleyelim Ve Kapağını Kapatıp Nohutlar Pişene Kadar Altını Kısıp Pişmeye Bırakalım.

Nohutlarımızın Köpüklerini Alalım.

Tepsimize 1 Su Bardağı Köftelik Bulgur Koyalım.

1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.

Yemeğin Suyundan 2 Kepçe Alalım Ve Üzerlerine Dökelim.

Biraz Karıştıralım Ve Üzerlerine Bir Kapak Kapatıp 15 Dakika Dinlendirelim.

Üzerine 1 Küçük Soğanın Suyunu Sıkalım Ve Rendeleyelim.

1 Tane Yumurta Kıralım.

200 Gram Kıymamızı Ekleyelim.

Yarım Su Bardağı İrmik Ekleyelim.

2 Yemek Kaşığı Unumuzu Ekleyelim.

Nanemizi Ekleyelim.

Kimyon Ve Pul Biber İlave Edelim.

Elimizle Güzelce Yoğurmaya Başlayalım.

Köftemizi Suyla Biraz Toparlayalım.

Nohuttan Hafif Büyük Köfteler Yapalım.

Tepsimizi Hafif Unlayalım.

Köftelerimizi Yuvarlamaya Başlayalım.

Nohudumuzu Kontrol Edelim Ve Pişmişse Köftelerimizi Ekleyelim.

Yemeğimiz Piştikten Sonra Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.