2 Su Bardağı Pirinci Ve 1 Su Bardağı Bulguru Yıkayalım Ve Bir Borcamın İçerisine Alalım.

Üzerine 100 Gram Kıyma Ve 3 Adet İnce Doğranmış Soğan Ekleyelim.

Maydanoz Ve Taze Soğanı İnce Şekilde Doğrayalım Ve Ekleyelim.

Ardından 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası Ve Yarım Kase Domates Suyu İlave Edelim.

Tuz Ve İstenilen Baharatlar Eklenip Üzerine Su Ekleyip Güzelce Karıştıralım.

Karıştırdıktan Sonra Üzerine Zeytinyağı Ekleyelim.

Kaynar Sıcak Suyla Pazılar Haşlanır Ve Sudan Alınır.

Pazıların Saplarını Keselim.

Pazıları Sırayla Üst Üste Gelecek Şekilde Aralıklı Şekilde Dizelim.

Daha Sonra Orta Kısmına İç Harçtan Koyulur Ve Güzelce Kapatıp Saralım.

Tepsimizin Altına Sapları Üzerine Sarmalarımızı Dizelim.

Üzerine 2 Tatlı Kaşığı Tuz Serpelim Ve Soğuk Su Gezdirelim.

Zeytinyağı Ve Kaymaklı Süt Gezdirelim.

170 Derecede Güzelce Pişirelim.

Pişen Sarmalarımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.