Bir Yoğurma Kabına 1 Su Bardağı Ilık Süt Alalım.
1 Su Bardağı Ilık Su Katalım.
1 Paket Kuru Maya İlavesi Yapalım.
Maya Eriyene Kadar Çırpalım.
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlavesi Yapalım.
Ardından 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Hamuru Spatula İle Topladıktan Sonra Elimizle Yoğuralım.
Hamurumuzu Yoğurduktan Sonra Üzerini Kapatıp 45 Dakika Mayalanmaya Bırakalım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Hamurumuzu 20 Tane Bezeye Ayıralım.
Kurumaması İçin Bezelerimizin Üzerini Örtelim 20 Dakika Boyunca Dinlendirelim.
Bir Tavaya Yarım Bardak Ayçiçeği İlave Edip Üzerine 100 Gram Tereyağı Katalım Ve Eritelim.
Tavada Kısık Ateşte 15 Dakika Kaynadıktan Sonra Soğumaya Bırakalım.
Tezgahımıza Birazcık Tereyağı Sürelim.
Bezemizi Tereyağına Koyalım Ve Üzerine de Biraz Sürelim Ve Elimizle Açmaya Başlayalım.
Bezeyi de Aynı Şekilde Açtıktan Sonra İlk Bezemizin Üstüne Koyalım.
Daha Sonra Hemen 3. Bezemizi de Açalım Ve Arasına Ceviz İlave Edelim.
Bu Şekilde 10 Kat Yapalım.
Çöreğimizi Ellerimizle Büzüştürelim.
Parmaklarımızın Uçlarıyla Hepsini Ortaya Getirelim.
Yağlı Kağıt Sermiş Olduğumuz Tepsimize Bu Şekilde Alalım.
Birleştirdiğimiz Yer Alta Gelecek Şekilde Hamurumuzu İyice Büyütelim.
Üzerine 1 Yumurta Sarısı Ve 1,5 Yemek Kaşığı Yoğurdu Sürüp Karıştıralım.
Üzerine Bol Miktarda Çörek Otu Ve Susam İlavesi Yapalım.
180 Derece Fırında 25 Dakika Kızarana Kadar Pişirelim.
Çöreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.