Tenceremize 4 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Şekeri Alalım.

Üzerine 3,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.

1 Dilim Limon Atarak Ocağa Alalım.

Yüksek Ateşte Kaynayana Kadar Ara Ara Karıştıralım.

Şerbet Kaynamaya Başladıktan Sonra Ocağın Altını Biraz Kısalım Ve Kısığa Yakın Orta Ateşte 15 Dakika Kadar Şerbetimizi Kaynatalım.

Karıştırma Kabımızın İçerisine Yarım Kilo Yoğurdu Alalım.

Üzerine2,5 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.

Üzerine Yarım Kilo İrmik Ekleyelim.

Dikdörtgen Borcamın Her Tarafına Gelecek Şekilde Güzelce Yağlayalım.

Üzerine Harcımızın Yarısını Dökelim.

Üzerine 1 Kase Kadar İri Çekilmiş Ceviz Ekleyelim.

Kalan Harcımızı Üzerine Dökelim Ve Tekrardan Üzerine İri Çekilmiş Ceviz Serpiştirelim.

170 Derecelik Fırını Orta Gözün Bir Alt Rafına Yerleştirelim.

30-35 Dakika Boyunca Güzelce Pişirelim.

1-2 Dakika Dinlendirelim.

Daha Ilık Şerbetimizi Tatlının Üzerine Dökelim.

Oda Sıcaklığına Geldikten Sonra Üzerini Kapatalım Ve Buzdolabında En Az 2-3 Saat Kadar Bekletelim.

Tatlımızı Dilimleyelim Ve Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.