Yoğurma Kabımıza 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Çay Bardağı Süt Alalım.
1 Adet Yumurta Ve 1 Yemek Kaşığı Sirke İlave Edelim.
1 Çay Bardağı Tahin Ekleyelim.
Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Unun Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
Hamurumuzu Hafif Toparlayalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Rendelenmiş İnce Öğütülmüş Ceviz Alalım Ve Yoğuralım.
Hamurumuzu Çok İnce Olmama Kaydıyla Açalım.
Çiçek Şeklinde Kalıbımızla Hamurumuzu Keselim.
Tepsimize Yerleştirelim Ve Çatal Yardımıyla Çiçek Deseni Verelim.
Ortasına Badem İlave Edelim.
160 Derece Fırında 35 Dakika Kadar Pişirelim.
Tenceremize 2 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.
Üzerine 2,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
4-5 Damla Limon Suyu Sıkalım.
Ocağın Üzerine Alalım Ve Kaynamaya Bırakalım.
Kaynamaya Başladıktan Sonra 4 Dakika Kadar Kaynatalım Ve Soğumaya Bırakalım.
Şerbet Soğuduktan Sonra Yarım Çay Bardağı Kadar Üzüm Pekmezi İlave Edelim.
Tatlılarımızın Üzerine Şerbetimizi Dökelim.
Şerbetini Çektikten Sonra Tatlımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.