Yoğurma Kabımıza 7 Su Bardağı Un Alalım.
Üzerine 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Unun Üzerine 3,5 Su Bardağı Suyumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Ele Yapışan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Hamurumuzu 6 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bezelerimizi Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Üzerine Dökmek İçin 2 Yemek Kaşığı Tereyağının Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
Hamurumuzu Güzelce Yağlayalım Ve Bütün Hamurlarımızı Bu Şekilde Hazırlayarak Üst Üste Koyalım.
Ortalama 20 Dakika Kadar Dinlendirelim.
1 Kilo Ispanağımızı Doğrayalım Ve Geniş Bir Kaba Koyalım.
Yarım Yağlı Beyaz Peynir Ekleyelim.
1,5 Tatlı Kaşığı Pul Biber Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Hamurumuzu Elimizle Birazcık Büyütelim.
Daha Sonra Kenarlarından Çeke Çeke Açalım.
Hamurun Kenarlarını Temizleyelim.
Hamurumuzun Kenarını Birazcık Katlayalım.
Katladığımız Yere İç Harcından Koyalım Ve Rulo Şeklinde Saralım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Yerleştirelim.
Böreğimizin Üzerine Kalan Yağı Sürelim.
Önceden Isıtılmış 160 Derecelik Fırında Böreğimizi Güzelce Pişirelim.
Böreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.