Cevizlerimizi İri Şekilde Keselim.
300 Gram Yaş Kadayıfı Tezgaha Alalım Ve Uç Kısmına Ceviz Koyup Saralım.
Bütün Malzemeler Bitene Kadar Devam Edelim.
Tenceremize 3 Su Bardağı Su Alalım.
Üzerine 2,5 Su Bardağı Şeker Alalım Ve Şeker Eriyene Kadar Karıştırıp Kaynamaya Bırakalım.
Kaynadıktan Sonra Çeyrek Limonun Suyunu İlave Edelim.
30-35 Dakika Kaynatalım Ve Kıvamlı Bir Şerbet Hazırlayalım.
Bir Kaseye 3 Yumurta Ve 1 Fiske Tuz Alalım.
Üzerine 1 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
Kadayıflar Yumurtaya Batırılıp Sıkılır Ve Bir Tepsiye Alalım.
Tenceremize Bolca Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.
Sıcak Yağda Dolmaları Kızartalım.
Nar Gibi Kızarınca Yağdan Alınır.
Tatlılar Beklemeden Şerbete Atılır Ve 3-4 Dakika Bekletelim.
Tatlımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.