Yoğurma Kabımıza 2,5 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
Üzerine 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
Güzelce Karıştıralım.
Üzerini Kapatalım Ve 20 Dakika Ön Mayalama Yapalım.
Üzerine Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Ele Yapışan Yumuşak Bir Hamur Elde Edelim.
Üzerini Streç Filmle Kapatalım Ve Temiz Bir Bez Örtelim.
45-50 Dakika Boyunca Mayalandıralım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Masanın Üzerine Bir Miktar Un Serpiştirelim.
Hamurumuzu Üzerine Alalım Ve Hamuru Toparlayalım.
2 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
2 Adet Fırın Tepsimizin İçerisine Yağlı Kağıt Serelim.
İlk Bezemizi Tepsinin Ortasına Yerleştirelim.
Parmaklarımızı Una Bulayalım Ve Ardından Bezenin Üzerine Bastırarak Genişletelim.
Üzerini Temiz Bir Bezle Kapatalım Ve 20 Dakika Boyunca Tepsi Mayasına Bırakalım.
İkinci Bezeyi de Hazırlayalım.
Üzerine 1 Adet Tam Yumurtayı Güzelce Çırpalım.
Tüm Pidenin Her Tarafına Gelecek Şekilde Sürelim.
Pidelere Parmak Uçlarımızla Şekil Verelim.
Üzerine Bolca Kavrulmuş Susam Ve Çörek Otu Serpiştirelim.
Önceden Isıtılmış 230 Derece Alt Üst Ayar Fırında Pideleri Pişirelim.
Pideler Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.