2 Su Bardağı Pilavlık Pirinci Yıkayalım.
Yıkadığımız Pirinci Geniş Bir Kabın İçerisine Ekleyelim.
Üzerini Geçecek Kadar Oda Isısında Su Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Kadar Tuz İlave Edelim.
Çeyrek Limonun Suyunu Sıkalım.
Pirincimizi Karıştıralım Ve Suyun İçerisinde 35-40 Dakika Bekletelim.
Önceden Haşladığımız 1 Bütün Tavuğu Güzelce Didikleyelim.
Tenceremizin İçerisine 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Ve 1,5 Yemek Kaşığı da Tereyağı Alalım.
Pirincimizi Suyunu Süzelim Ve Tekrar Sudan Geçirip Tenceremize Aktaralım.
Ara Ara Karıştırarak Pirincimizin Kavrulmasını Sağlayalım.
Üzerine 2 Su Bardağı Tavuk Suyu Ve 1 Su Bardağı da İçme Suyu Ekleyelim.
Yeteri Miktarda Tuz Ekleyelim.
Tencerenin Kapağını Kapatalım Ve Kısık Ateşte Suyunu Tamamen Çekene Kadar Pişirelim.
Tavamıza 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Alalım.
Üzerine 1,5 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Pul Biber Ekleyelim.
Yağı İle Birlikte Güzelce Karıştıralım Ve Yakmamaya Özen Gösterin.
Didiklediklerimiz Tavukları Üzerine Ekleyelim.
Kasemizin Tabanına Hazırlamış Olduğumuz Tavuktan Altına da Pilavını Koyalım.
Ters Çevirelim Ve Tavuğumuzu Servis Edelim.
Şimdiden Afiyet Olsun.