Ayvalarımızın Kabuklarını Soyalım.
İç Kısımlarını Temizleyelim.
Tüm Ayvalarımızı Hazırlayana Kadar Hazırladığımız Ayvaları Suyun İçerisine Alalım.
Daha Sonra Süzgece Alalım.
Tenceremizin Dibine Soyduğumuz Ayva Kabuklarını Koyalım.
Soyduğumuz Ayvalarımızı Tencerenin İçerisine Koyalım.
Her Ayvamız İçin Bir Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker Ekleyelim.
Üzerine Ayıklamış Olduğumuz Ayva Çekirdeklerini Ve 8-10 Adet Karanfil Ekleyelim.
1 Silme Çay Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.
1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Suyumuzu Ekleyelim.
Tenceremizin Kapağını Kapatalım.
Tencerenin Düdüğü Ötene Kadar Harlı Ateşte Pişirelim.
Düdük Öttükten Sonra Kısık Ateşte 6-7 Dakika Kadar Pişirelim.
Kısığa Yakın Orta Ateşte Yaklaşık 15 Dakika Kadar Kapağı Açık Olarak Tatlımız Suyunu Çekene Kadar Pişirelim.
Ayva Tatlımız Servis İçin Hazır.
Soğuduktan Sonra Üzerine Kaymak Yerleştirelim.
Fındık Ve Fıstık İle Süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.