Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Kapatalım Ve 10 Dakika Bekletelim.
Geniş Bir Kase İçine 200 Gram Beyaz Peynir Alalım Ve Güzelce Ezelim.
Bir Tutam Maydanoz İlave Edelim.
Hamurumuzu Tezgahta Toparlayalım Ve Açabildiğimiz Kadar Büyütelim.
Hamura Kare Şekli Verelim.
100 Gram Eritilmiş Tereyağından Hamurun Üzerine Sürelim.
İç Harcından Üzerine Serpelim Ve Yayalım.
Hamuru Kenarından Tutup Katlayalım.
Katladığımız Her Yüzeye Yağ Sürelim.
Diğer Kenarı da Hamurun Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım.
Daha Sonra Uçlardan Katlayalım Ve Kare Şekli Verelim.
Üzerini Kapatıp Dolapta 20 Dakika Bekletelim.
Tezgaha Yağlı Kağıt Serelim.
Üzerine Biraz Un Serpelim Ve Hamuru Yağlı Kağıdın Üzerine Alalım.
Hamurumuzu Tepsimizin Ölçüsünde Açalım.
Yağlı Kağıtla Birlikte Tepsimize Alalım.
Üzerine 1 Yumurta Sarısı Sürelim.
180 Derece Önceden Isıtılmış Fırında 25-30 Dakika Pişirelim.
Böreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.