5 Su Bardağı Unu Uygun Bir Yoğurma Kabımızın İçerisine Alalım.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Unumuzun Orta Kısmına Çukur Açalım.
Ardından Üzerine Azar Azar Su İlavesi Yaparak Spatula İle Karıştıralım.
Güzel Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Hamurumuzu 8 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bezelerimizi Bir Kenara Aldıktan Sonra Üzerlerini Bir Bezle Kapatalım.
Bir Tanesini Tezgaha Alarak Açmaya Başlayalım.
Tatlı Tabağı Boyutunda Açtıktan Sonra 100 Gram Tereyağını Eritelim Ve Oda Sıcaklığına Geldikten Sonra Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
Uygun Bir Tepsinin İçerisini Yağlayalım Ardından Hamurlardan Bir Tanesini Alalım.
Üzerini Yağlayalım Ve Bu Şekilde Sonuncu Hamura Kadar Devam Edelim.
Üzerini Kapatalım Ve 30 Dakika Kadar Dinlendirelim.
Ispanaklarımızı Doğrayalım Ve Bir Kaba Alalım.
Üzerine Birazcık Tuz İlavesi Yapalım Ve Ovuşturup Acı Suyunu Çıkaralım.
Peynirleri Uygun Bir Kasenin İçerisine Alalım.
Üzerine 1 Adet İnce Kıyılmış Kuru Soğanı Ekleyelim Ve Elimizle Ovuşturalım.
Ispanakları Üzerine Ekleyerek Güzelce Karıştıralım.
Hamurlarımızdan 2 Tanesini Alalım.
Parmak Uçlarımızla Hamurumuzu Çekerek Açalım.
Kenar Hamurlarını Temizleyelim.
Hamurumuzun Üst Kısmına İç Harcından Yerleştirip Kenarlarını İçe Doğru Katlayalım Ve Üst Kısmını da Kapatarak Rulo Haline Getirelim.
Böreğimizi Fırın Tepsimizin İçerisine Yerleştirelim Ve Gül Şeklinde Saralım.
Üzerini Tekrardan Yağlayalım.
Ardından Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Pişmeye Gönderelim.
Böreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.