İlk Olarak Sebzelerimizin Tamamını Güzelce Yıkayalım Ve Kabuklarını Soyalım.

Soğanlarımızı 4 Parçaya Keselim.

Soğanları Genişçe Bir Tepsiye Alalım.

Kuzu Etimizi Koyalım.

Elimizle İyice Bastıralım Ve Yassılaştıralım.

Domatesleri Aynı Şekilde 4 Parçaya Bölelim.

Fırınımızı 200 Derece Alt Üst Ayarda Isıtalım.

Domatesleri de Tepsiye Alalım.

Sivri Biberlerin Uç Kısımlarını Kestikten Sonra 2 Parmak Kalınlığından Doğrayalım Ve Tepsiye Koyalım.

Kırmızı Acı Biberleri Aynı Şekilde Doğrayalım Ve Ekleyelim.

Kapya Biberlerinde Çekirdeklerini Çıkardıktan Sonra Doğrama İşlemine Devam Edelim.

Eti Ve Doğradığımız Tüm Sebzeleri Koyduktan Sonra Elimizle Üzerlerine Bastıralım.

Kabuklarını Soyarak Hazırladığımız Sarımsakları Tepsiye Serpelim.

1 Tatlı Kaşığı Tuz Serpelim.

1 Çay Kaşığı Dolusu Pul Biber Ve 1 Çay Kaşığı Dolusu Karabiber Ekleyelim.

En Son Üzerine 100 Gram Tereyağını Kaşık Yardımıyla Parça Parça Alarak Her Yerine Eşit Bir Şekilde Koyalım.

Önceden Isıttığımız 200 Derecelik Alt Üst Ayar Fırında Yemeği Güzelce Pişirelim.

Yarım Saatin Sonunda Etleri Karıştıralım Ve Pişirmeye Devam Edelim.

50 Dakikanın Sonunda Pişen Yemeği Fırından Çıkaralım.

Yemeğimizi Sıcak Sıcak Servis Edelim.

Şimdiden Afiyet Olsun.