4 Adet Elmamızın Kabuklarını Soyalım Ve İçini Temizleyip Küçük Şekilde Doğrayalım.

4 Kayısımızı İnce Olacak Şekilde Doğrayalım.

Elma Ve Kayısıları Geniş Bir Tavaya Alalım.

Yarım Kase Kuru Üzüm Ekleyelim.

1 Su Bardağı Toz Şeker Dökelim.

Kısık Ateşte Suyu Bitene Kadar Pişirelim.

Ara Sıra Karıştırarak Pişirelim.

1 Su Bardağı Ceviz Ve Tarçın Ekleyelim Ve Karıştıralım.

Altını Kapatıp Soğumaya Bırakalım.

Yoğurma Kabımıza 125 Gram Tereyağı Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağı Dökelim.

1 Çay Bardağı Yoğurt Ve 1 Adet Yumurta Ekleyelim.

1 Çay Bardağı Pudra Şekeri Ve 1 Paket Vanilya Ekleyelim.

1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Yoğuralım.

5 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

Pürüzsüz Olana Kadar Yoğurma İşlemine Devam Edelim.

Hamurumuzu Tek Beze Halinde Orta İncelikte Açalım.

Evdeki En Büyük Bardak İle Hamurumuzu Yuvarlak Olacak Şekilde Keselim.

Kenardan Çıkan Hamurları Toplayarak Tekrardan Yoğurarak Hazırlayalım.

Hazırladığımız Soğuttuğumuz Elmalı Harcı Hamurlarımıza Koyalım.

Hamurlarımızı Katlayalım.

Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.

Üzerine 1 Adet Yumurta Beyazını Çırptıktan Sonra Sürelim.

170 Dereceli Fanlı Fırında Üzeri Hafifçe Pembeleşene Kadar Pişirelim.

Fırından Çıkardığımız Gibi Üzerine Pudra Şekeri Serpelim.

Kurabiyelerimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.