Yoğurma Kabımıza 1 Adet Yumurta Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Su Katalım.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Süt Katalım.
2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim Ve Sıvı Malzemelerimizi Güzelce Karıştıralım.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
2-3 Dakika Hamur Güzelce Özdeşleşene Kadar Yoğuralım.
Hamuru Masaya Alalım Ve Rulo Haline Getirelim.
Hamuru Ortadan İkiye Ayıralım Ve 15 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bezelerimizi Nişasta Yardımıyla Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Bezelerin Hepsini Tamamen Açtıktan Sonra Tepsinin Üzerine İlk Hamuru Alalım Ve Arkasına Önüne Güzelce Nişasta Sürelim.
Hamurların Tamamı Bitene Kadar Üst Üste Koyalım.
Üzerlerini Temiz Bir Poşetle Kapatalım.
Temiz Bir Bezle Kapatalım Ve 1 Saat Dinlenmeye Bırakalım.
Tenceremize 3,5 Su Bardağı Şeker Ve Üzerine 3 Su Bardağı Su Ve 7-8 Damla Limon Suyu Ekleyelim.
Güzelce Karıştıralım Ve Ocakta Kaynamaya Bırakalım.
Şerbetimizi 10 Dakika Kaynatıp Ocaktan Alalım.
İlk Hamurumuzu Alalım Ve Altına Üstüne Nişasta İlave Edelim.
Hamuru Açabildiğimiz Kadar Açalım.
Hamuru Masanın Üzerine Açalım Ve Üzerine İnce Dövülmüş Ceviz Serpiştirelim.
Diğer Hamurları da Açıp Üst Üste Yerleştirelim Ve Ceviz Serpiştirelim.
Son Hamuru da Üst Kısma Yerleştirdikten Sonra Bir Rulet Yardımıyla 3 Parmak Eninde Keselim.
Hamurumuzu Üçgen Olacak Şekilde Keselim.
Tepsimizin İçerisine Yerleştirelim.
Üzerini Yağlamak İçin 150 Gram Eritilmiş Tereyağının Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Karıştırıp Hamurların Her Tarafına Gelecek Şekilde Sürelim.
180 Derece Önceden Isıtılmış Alt Üst Ayar Fırında Güzelce Pişirelim.
Tatlımızın Üzerine Ilımış Şerbeti Gezdirelim.
Şerbetini Çekene Kadar 1-2 Saat Dinlendirelim.
Tatlımız Şerbetini Çektikten Sonra İstediğiniz Her Şeyle Süsleyebilirsiniz.
Tatlımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.