Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Süt Katalım.

Yarım Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.

1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

2 Adet Yumurta Akı Ekleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Şeker Ve 1 Paket Hazır Maya Dökelim.

Eriyene Kadar Çırpalım.

4,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.

Hamurumuzu Güzelce Yoğuralım.

Üzerini Kapatıp İki Katı Olana Kadar Mayalandırın.

3 Adet Haşlanmış Patatesimizi Ezelim.

1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.

Yarım Çay Kaşığı Tuz Ekleyelim.

1 Çay Kaşığı Pul Biber İlave Edelim.

Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.

Hamurumuzun Havasını Alalım.

Tezgaha Alalım Ve Biraz Toparladıktan Sonra Önce İkiye Bölelim.

Daha Sonra 9 Eşit Beze Yapalım.

Bir Tabağı Biraz Unlayalım Ve Bezelerimizi Tabağa Alalım.

Üzerlerini Örtelim.

Bezeyi Elimizle Biraz Yayalım.

Hamura Yağ Sürerek 25 Cm Kadar Yayalım.

Patateslerimizi Bezemizin Bir Ucuna Yerleştirelim Ve Rulo Şeklinde Saralım.

Kalan Bütün Bezelere Aynı İşlemi Yapalım.

Hamurumuzu Silindir Şeklinde Sündürelim.

Daha Sonra İki Ucunu Birleştirelim Ve Açma Şekli Verelim.

Açmalarımızı Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırında Tepsisine Dizelim ve Üzerlerini Örtüp 15 Dakika Dinlendirelim.

Üzerlerine 2 Yumurta Sarısı Sürelim.

Önceden Isıtılmış 190 Derece Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.

Şimdiden Afiyet Olsun.