Geri Dön
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat
Kategori Hamur İşi Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı süt 200ml
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un

İçi için:

  • 150 gr kaşar peyniri

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Uygun bir kabın içerisine ılık sütü, toz şekeri ve toz mayayı dökerek karıştıralım.
  • Daha sonra içerisine sıvıyağı, tuzu ve unu ilave ederek güzelce karıştıralım.
  • Hamuru güzelce yoğurup üzerini kapatalım ve bir saat dinlendirelim.
  • Dinlenen hamuru güzelce toparlayalım.
  • Merdane yardımıyla büyüterek açalım daha sonra açtığımız hamuru küçük kareler şeklinde keselim.
  • Hamurun içerisine minik kaşar peynirlerini koyup yuvarlayalım.
  • Yuvarladığımız minik çörekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Tepsi mayası için üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
  • Daha sonra üzerine süt sürelim ve üzeri kızarıncaya kadar 180 derecede pişirelim.
  • Kızardıktan sonra fırından çıkaralım ve üzerine tereyağı sürüp servis edelim. Afiyet olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Etiket Çörek, Çörek tarifi, Kolay çörek tarifi