Geniş Bir Kaba Bir Su Bardağı Yoğurt Ve 1 Su Bardağı Süt Alalım.
1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Adet Yumurta İlave Edelim.
2 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Unumuzu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
İyi Bir Şekilde Yoğuralım Ve Tezgaha Alalım Ve Biraz Daha Yoğuralım.
Hamurumuzu Bekletmeden Yoğurma İşlemi Bittikten Sonra Hemen 20 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
20 Eşit Bezeyi Bir Tepsiye Dizelim.
Üzerini Kapatalım Ve 10-15 Dakika Dinlendirelim.
Dinlenen Bezelerden Bir Tane Alalım Ve Açalım.
20 Tane Eşit Bezeyi Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Bütün Hamurları Bir Tepsiye Veya Borcama Alalım.
Üzerini Kapatalım Ve 15-20 Dakika Dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz Bezeleri Hemen Açmaya Başlayalım.
Nişastayı da Çok Kullanmayalım Ve İhtiyaç Duyduğumuzda Kullanalım.
Hamuru Açabildiğimiz Kadar Açalım.
500 Gram Cevizi İrice Çektirelim.
4 Kenarından Kapatalım.
Hamuru Oklavaya Saralım.
Daha Sonra da Elimizde Hafif bir Şekilde Büzdürelim.
Bütün Hepsini Hazırladıktan Sonra Kenarlarını Çok İnce Bir Şekilde Keselim.
Yanlardan Çıkan Parçaları da Başka Bir Borcama Alalım.
Hamurlarımızı 3 Parmak Genişliğinde Keselim.
Tepsimize Tatlılarımızı Dizelim.
Tatlımızı Yağlamak İçin 200 Gram Tereyağına 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
Tatlılarımızı Yağlayalım.
Tatlımızı Pişmesi İçin 170 Derece Fırına Gönderelim.
Tenceremize 5 Su Bardağı Şeker Ve 5 Su Bardağı Su Ve 1 Dilim Limon Ekleyelim.
Şerbetimizi Karıştırıp Şekeri Eritelim.
Daha Sonra Ocağa Alalım Ve 15 Dakika Kadar Kaynatalım.
170 Derece Fırında Tatlılarımızı Kızartalım.
Soğuk Şerbeti Tatlılarımızın Üzerine İlave Edelim.
Tatlılarımızı 1-2 Saat Dinlendirdikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.