2-3 Kilo Domatesimizin Sap Kısımlarından 4 Parçaya Bölelim Ve Bir Tencerenin İçerisine Alalım.

1 Büyük Soğanı İri İri Doğrayalım.

1,5 Baş Sarımsağımızı da İri İri Doğrayalım.

2 Kapya Biberlerimizi de İri İri Doğrayalım.

Üzerine 1 Su Bardağı Su Ekleyelim.

Ocağa Alalım Ve Arada Bir Karıştırıp Pişirelim.

Kapağını Kapatıp Güzelce Pişirelim.

Soğanlar Ve Biberler Piştikten Sonra Ocağı Kapatalım.

Ocağı Kapattıktan Sonra Bütün Malzemeleri Blenderdan Geçirelim.

Geniş Bir Tencerenin Üzerine Kevgir Alalım.

Üzerine Ketçap Sosunu Dökelim Ve Güzelce Karıştırarak Süzelim.

Tenceremizden Tekrardan Büyük Bir Tencereye Alalım.

Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Koyalım.

Yarım Yemek Kaşığı Tuz İlave Edelim.

2 Yemek Kaşığı Sirke İlave Edelim.

Yarım Yemek Kaşığından Biraz Az Karabiber Ve Kimyon Ekleyelim.

Yarım Çay Bardağı Suyun İçine 2 Çay Kaşığı Nişasta Koyalım Ve Dökelim.

Ketçabı Güzelce Karıştıralım Ve Ocağa Alalım.

Kaynamaya Başladığı Zaman 5 Dakika Kaynaması Yeterli Olur.

Ketçabımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.