1 Adet Orta Boy Soğanı İnce İnce Doğrayalım.

1 Demet Maydanozu İnce İnce Doğrayalım.

2 Adet Orta Boy Közlenmiş Domateslerimizin Kabuğunu Soyalım.

Domateslerimizi de Güzelce Doğradıktan Sonra 6-7 Tane Biber Közlüyoruz.

Biberlerimizi de Güzelce Doğradıktan Sonra Hepsini Bir Geniş Kaba Alalım.

Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Sumak Dökelim.

1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber Dökelim.

4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Dökelim.

Yarım Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.

1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi Dökelim.

Çaydanlık Kapağı İle Bütün Malzemeleri Ezelim.

İçine 1 Yemek Kaşığı Domates Ve Biber Salçası Karışımı Ekleyelim.

Mezelerimizi Servis Tabağına Alalım Ve Servis Edelim.

Şimdiden Afiyet Olsun.