Yoğurma Kabımızın İçerisine 500 Gram Orta Yağlı Dana Kıymamızı Alalım.
Üzerine 1 Adet Rendelenmiş Büyük Boy Soğanın Suyunu Sıkalım Ve Ekleyelim.
5-6 Dal İnce İnce Kıyılmış Maydanozumuzu Ekleyelim.
1 Adet Büyük Boy Yumurta Ekleyelim
6 Yemek Kaşığı Dolusu Galeta Unu Ekleyelim.
1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
1 Çay Kaşığı Karabiber Ve 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber İlavesi Yapalım.
Bütün Malzemeleri Güzelce Yoğuralım.
2 Yemek Kaşığı Su İlavesi Yapalım Ve Güzelce Yoğuralım.
1 Yumurta Büyüklüğünde Parçalar Kopararak Elimizde Sıkıştıralım Ve Silindir Şekli Verip Bir Tabağa Dizelim.
3 Adet Patatesimizi Dilimleyelim.
Tepsimize 1 Köfte 1 Patates Olacak Şekilde Dizelim.
Fırınımızı 180 Derece Fanlı Ayarda Çalıştıralım.
Yemeğimizi 15 Dakika Boyunca Pişmesi İçin Fırına Gönderelim.
Uygun Bir Tencerenin İçerisine 1 Dolu Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım Ve Eritelim.
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Ve 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası İlave Edelim Ve Salçaları Birkaç Dakika Kavuralım.
4 Adet Orta Boy Rendelenmiş Domates İlave Edelim.
5-6 Dakika Boyunca Bu Şekilde Kavuralım.
1 Çay Kaşığı Pul Biber Ve 1 Çay Kaşığı Karabiber İlave Edelim.
1 Çay Kaşığı Tuz İlavesi Yapalım.
3 Su Bardağı Su İlavesi Yaptıktan Sonra İçerisine 2 Adet Defne Yaprağı İlave Edip 6-7 Dakika Boyunca Sosu Kaynatalım.
Fırındaki Köfteleri Çıkaralım.
Aralarına İri Kıyım Yeşil Biberleri Aralarına Dilimleyelim.
Birazda Cherry Domates Dizelim.
Üzerine Hazırladığımız Sosu Dökelim.
Köfteyi Fırına Gönderelim Ve Fırına Gönderip 30 Dakika Pişirelim.
Köftemiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.