4 Adet Kabağımızın Başını Ve Ucunu Keselim.

Kabaklarımızı Halka Şekilde Doğrayalım.

2 Adet Kapya Biber Ve 1 Adet Yeşil Biberimizi İnce İnce Doğrayalım.

1 Adet Kuru Soğanı İnce İnce Doğrayalım.

2 Diş Sarımsak İlavesi Yapalım.

Bütün Sebzelerimizi Bir Kaba Koyalım Ve Üzerine Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.

Üzerine Pul Biber, Tuz Ve Nane Serpelim.

Güzelce Harmanlayalım.

Daha Sonra Isıtılmış Fırınımıza Verelim.

10 Dakika Piştikten Sonra Karıştıralım.

İyice Pişirdikten Sonra Soğutalım.

Bir Kase Yoğurdun İçerisine 2 Diş Sarımsak Rendeleyelim.

1 Çay Kaşığı Tuz İlave Edelim.

İçerisine İnce Kıyılmış Ceviz Ve İnce Doğranmış Dere Otu İlavesi Yapalım.

Kabak Yemeğimizi Servise Tabağına Alalım Üzerine Yoğurtlu Sosumuzdan Dökelim.

Şimdiden Afiyet Olsun.