Karnabaharımızın Kök Kısmını Keselim Ve Küçük Parçalara Ayıralım.

Brokolilerimizi de Büyük Olmayacak Şekilde Parçalayalım.

Kabuğu Soyulmuş Havuçlarımızı Çok İnce Ya Da Kalın Olmayacak Şekilde Halkalar Halinde Doğrayalım.

Kapya Kırmızı Biberimizi de Halkalar Halinde Doğrayalım.

Kabuğunu Soyup Yıkadığımız Patateslerimizi de Çok Kalın Ya Da İnce Olmayacak Şekilde Yine Doğrayalım.

Karnabahar Ve Brokolilerimizin Üzerine Bolca Su Koyalım.

Ardından Sirke İlave Ederek Bu Şekilde 10-15 Dakika Dinlendirelim.

Ardından Bol Suyla Yıkayıp Kenara Alalım.

Derince Bir Kabın İçerisine Yarım Çay Bardağından Biraz Fazla Zeytin Yağı Veya Sıvı Yağı Koyalım.

1 Çay Kaşığı Pul Biber, 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber, Yarım Çay Kaşığı Karabiber, 1 Çay Kaşığı Kekik Ve İki Çay Kaşığı Tuz Ve 3 Diş İnce Doğranmış Sarımsakları İlave Edelim.

Tüm Malzemeyi İyice Karıştıralım.

Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Sebzelerimizi Yerleştirelim.

Hazırlamış Olduğumuz Sosu Sebzelerimizin Her Yerine Gelecek Şekilde Dökelim Ve Ardından İyice Karıştıralım.

Islatmış Olduğumuz Yağlı Kağıdımızı Tepsimizin Üzerine Serelim.

180 Derecelik Fanı Açılmamış Fırınımızda Sebzelerimizi Pişmesi İçin Gönderelim.

Yemeğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.