Yoğurma Kabımızın İçerisine 1 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
Üzerine 1 Paket Kuru Mayamızı Ekleyelim.
Mayamızı Eritene Kadar Güzelce Karıştıralım.
Maya Tamamen Eridikten Sonra İçerisine 1 Su Bardağı Unumuzu İlave Edelim.
Güzelce Karıştıralım Ve Üzerine Bir Kapak Kapatıp Ön Mayalanma İşlemi İçin 25 Dakika Bekletelim.
Biraz Karıştıralım Ve Maya Kokusunu Çıkartalım.
Üzerine Bir Bardak Daha Ilık Suyumuzu Ekleyelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuzumuzu da Ekledikten Sonra Güzelce Bir Hamurumuzu Yoğuralım.
Hem Cıvık Hem Özlü Bir Hamur Olacak Şekilde Yoğuralım.
Hamurumuzun Üzerine Kapatıp Tekrar Mayalanmaya Bırakalım.
Üzerini Kapatalım Ve 25 Dakika Bekletelim.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Tezgaha Birazcık Un Serpelim Ve Hamuru Tezgahın Üzerine Alalım.
Hamuru Toparlayalım Ve Hamuru 2 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bezenin Hemen Üzerine Bastırarak Açmaya Başlayalım.
Parmaklarımızın Ucuyla Güzelce Açalım.
Pideleri Dikdörtgen Şeklinde Açalım.
Hamurlarımızı Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Hamurlarımızın 10 Dakika Mayalanması İçin Üzerlerini Kapatalım.
Üzerine 1 Tane Yumurtayı Çırparak Hazırlayalım.
Pidelerimize Parmaklarımızla Pide Şekli Verelim.
Üzerine Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
Fırınımızı Açalım Ve 200 Derecede Isıtalım.
200 Derecelik Fırında Alt Üst Ayarda Kızarana Kadar Pişirelim.
Pidelerimizi Fırına Gönderelim Ve Pişmeye Bırakalım.
Pişen Pidelerimiz 25 Dakika Civarı Pişirelim.
Pişen Pidelerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.