250 Gram Kadar Tereyağını Eritelim Ve İnce Gözlü Bir Süzgeçten Geçirelim.
Yağımızı Buzluğa Alalım Ve 10 Dakika Kadar Dinlendirelim.
Yağımızı Uygun Bir Yoğurma Kabının İçerisine Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Kadar Sıvı Yağ İlavesi Yapalım.
Toz Malzemelerimizi Eleyerek Ekleyelim.
1 Paket Vanilya Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Nişasta Ekleyelim.
1 Su Bardağı Pudra Şekeri Ekleyelim.
Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Ele Yapışmayan Güzel Bir Hamur Yoğuralım.
Hamurdan Büyükçe Boy Hamur Koparalım Önce Elimizle Sıkıştıralım Daha Sonra İse Tezgahın Üzerinde Yuvarlayalım Hamurları.
Üzerlerine Çatalla Hafif Bastırarak Çizik Atalım.
Hamurun Uç Kısımlarını Keselim.
Kurabiyelerimizi 1,5 Parmak Kalınlığında Keselim Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Önceden Isıtılmış 150 Derece Fırında 10 Dakika Kadar Pişirelim.
10 Dakika Sonra Dereceyi 100’e Düşürüp Tekrardan 10 Dakika Pişirelim.
Pişen Kurabiyelerimizin Üzerine İsterseniz Pudra Şekeri Serpebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.