Tenceremize 3 Su Bardağı Toz Şeker Alalım Ve Üzerine 3 Su Bardağı Su İlave Edelim.
Üzerine 1 Dilim Limon İlave Edelim.
Şerbeti Ocağa Alalım Ve Kaynamaya Bırakalım.
Kaynamaya Başladıktan Sonra 15 Dakika Daha Kaynatalım.
Ocağın Altını Kapatalım Ve Şerbetimizi Soğumaya Bırakalım.
Yoğurma Kabımıza 150 Gram Oda Isısındaki Margarin Veya Tereyağını Uygun Bir Yoğurma Kabının İçerisine Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 3 Yemek Kaşığı Yoğurt İlave Edelim.
1 Silme Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozunu İlave Edelim Ve Güzelce Yoğurmaya Başlayalım.
Üzerine 3 Dolu Yemek Kaşığı İrmik İlave Edelim Ve Yoğuralım.
Unumuzu Eleyerek Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Hamurun Üzerine Yarım Çay Bardağı Mavi Haşhaş Ve Yarım Çay Bardağı Ceviz İçi İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Hamuru Ceviz Büyüklüğünde Bezelere Ayıralım.
Bezeleri Petek Nihalede Şekillendirelim.
Tatlımızı Fırın Tepsisine Dizelim.
180 Derecede Önceden Isıtılmış Fırında Üzeri Kızarana Kadar Pişirelim.
Tatlıyı Fırından Alalım Ve İlk Sıcağı Çıkana Kadar Bekleyelim.
Soğuk Şerbetimizi Tatlının Üzerine Dökelim.
30 Dakika Geçtikten Sonra Tatlımızı Ters Çevirelim.
2 Saat Boyunca Oda Isısında Dinlendirdikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.