Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Süt Katalım.
1 Su Bardağı Su Katalım.
1,5 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
1,5 Yemek Kaşığı Kuru Maya Ekleyelim Ve Eriyene Kadar Karıştıralım.
Üzerine 6 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1,5 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Ederek Çırpalım.
Elimizle Güzelce Yoğuralım.
Üzerini Kapatıp Kalın Bir Bez Serelim.
Bir Kenarda Bekletelim.
Kabın İçerisine 3 Yemek Kaşığı Dolusu Haşhaş Dökelim.
1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Hamurumuzu 4 Eşit Parçaya Bölelim Ve Un Yardımıyla Beze Yaparak Bir Bezin İçine Alalım.
Un Yardımıyla Bezelerimizi Açmaya Başlayalım.
Hamuru İnce Şekilde Açtıktan Sonra Haşhaşımızı Kaşıkla Üzerine Birazcık Dökelim.
Güzelce Her Yerine Sürelim.
Hamurumuzun İki Ucunu Ortaya Doğru Katlıyoruz Ve Katladığımız Yerlere de Yine Haşhaşımızdan Sürelim.
Daha Sonra Bir Kenarı Diğer Kenarından Üzerine Katlayalım.
Her Kata Haşhaş Sürelim.
İki Ucunu Ortaya Doğru Katlayalım.
Tekrardan Bir Kenarı Diğer Kenarında üzerine Katlayalım.
Un Serptiğimiz Tabağa Alalım.
Hamurlarımızı Buzdolabına Dinlenmeye Bırakalım.
Dinlenen Hamuru Tezgaha Alalım Elimizle Birazcık Açalım.
Daha Sonra Merdane Yardımıyla Hamurumuzu Güzelce Açalım.
Açtığımız Hamurumuzu Sıktırmadan Rulo Şeklinde Saralım.
Daha Sonra 3 Parmak Kalınlığında Serpelim.
Yağlamış Olduğumuz Fırın Kabımıza Dizelim.
Üzerine Kalan Haşhaşımızı Serpelim.
İsterseniz Susam Serpelim.
Üzerini Örtüp 15-20 Dakika Bekletelim.
Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Çöreklerimizi Pişirelim.
Çöreklerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.