Hazır Yufkadan Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosu Hazırlama:

• Süt ve sıvı yağı bir kasede çırp.
• Ayrı bir kapta rendelenmiş domates, salça, tuz, kekik, karabiber ve ezilmiş sarımsağı karıştır.
• Sos hazır olunca kenara al.

Yufkaları Hazırlama:

• Birinci yufkayı tepsiye yerleştir ve kenarlarını içe doğru katla.
• Hazırladığın sütlü sostan üzerine sür.
• İkinci ve üçüncü yufkaları da aynı şekilde soslayarak üst üste yerleştir.

Üzerini Hazırlama:

• Üçüncü katın üzerine domates sosunu dök ve kaşığın tersiyle yay.
• Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştir.
• Ardından doğranmış soğan, kırmızı ve yeşil biber, sucuk ve mısır ekle.

Pişirme:

• Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika, üzeri kızarana kadar pişir.
• Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirip dilimle.