1 Kilo Unumuzu Yoğurma Kabına Alalım.

Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.

2,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.

1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

Suyunu Kontrollü Ekleyerek Orta Sertlikte Bir Hamur Elde Edelim.

Elimizle Pürüzsüz Olana Kadar Yoğurun.

Tavanızın Büyüklüğünde Bezelere Ayırın.

Bezeleri Yuvarlayın Ve Un Serptiğimiz Tepsiye Alalım.

Üzerini Örtüp Yarım Saat Dinlendirelim.

1 Su Bardağı Nişasta, 1 Su Bardağı Unu Karıştırın.

2 Adet Bezeyi Karışıma Batırın Ve İkisini Birlikte Açın.

Aralarına Bol Nişasta Un Karışımı Serpin İkisini Birlikte Açın.

Hepsini Açıp Kenara Alın Bu Şekilde Daha Kolay Olacaktır.

İlk Yufkayı Arkalı Önlü Pişirin Fazla Kızarmasın.

Diğer Yufkayı Üzerine Sürelim.

Pişen Tarafı Çevirip Çiğ Yufkayı Serin.

Hepsini Bu Şekilde Pişirelim.

Pişenleri Softa Bezi Arasına Koyalım.

Bir Tepsiye Su Doldurun Ve Yufkaları Batırıp Çıkarın.

Masanıza Bir Sofra Serin Ve Üzerine Alın.

Suyunu Çekenleri Masadan Sarkıtın Ki Düzelsin.

Yufkaları Üst Üste Alalım.

Rulo Şekilde Sarıp Buzdolabı Poşetlerine Koyup Buzluğa Atın.

İstediğiniz Zaman Yiyebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun.