1 Adet Büyük Boy Soğan Rendeleyelim.

Soğanın Suyunu Süzdürelim.

Yoğurma Kabına 1 Kilo Dana Kıymayı Alalım.

Üzerine Soğanımızı Ekleyelim.

1 Çay Bardağı Galeta Unu Ekleyelim.

Üzerine 1,5 Tatlı Kaşığı Karbonatı Ayrı Bir Kabın İçine Koyalım.

1,5 Tatlı Kaşığı Limon Suyu Ekleyelim Üzerine.

Daha Sonra Karıştırıp Köftemizin İçerisine Dökelim.

1,5 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.

İstediğiniz Baharatları Ekleyelim.

1 Çay Bardağı Sütü Azar Azar İlave Ederek Köftemizi Yoğurmaya Başlayalım.

Köftemizin Üzerini Kapatalım Ve En Az 6 Saat Buzdolabında Bekletelim.

Dolaptan Çıkarıp Biraz Karıştıralım.

Bir Kabın İçerisine Su Koyup Arada Elimizi Islatalım.

Köftelerimizi Şekillendirip Tabağa Dizelim.

Tavaya Biraz Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.

Köftelerimizi Ekleyip Kızartalım.

Kızardıktan Sonra Köftelerimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.