Uygun Bir Tencerenin İçerisine 1 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.

2 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve Karıştıralım.

Ocağın Altını Orta Ateşte Açalım.

Şerbet Kaynadıktan Sonra Altını Kısalım Ve 2-3 Dakika Daha Kaynatıp Ocaktan Alalım.

Başka Tencereye 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım.

1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.

İçerisine 1 Su Bardağı İrmik İlave Edelim.

Koyu Renk Alana Kadar Kavuralım.

Ocağımızı Kısalım Ve Şerbetimizi Dikkatli Bir Şekilde Ekleyelim.

Karıştırarak Koyulaşmasını Bekleyelim.

Kıvam Aldıktan Sonra Tencerenin Üzerini Peçete İle Kapatalım.

Kapağını da Kapatarak 10 Dakika Kadar Dinlendirelim.

Helvamız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.