Yoğurma Kabımıza 1,5 Çay Kaşığı Tuz Alalım.
Üzerine Yarım Su Bardağı Su Ekleyelim.
Yarım Su Bardağı Süt Ekleyelim.
Tuz Eriyene Kadar Karıştıralım.
3,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
3-4 Dakika Yoğuralım.
Biraz Sert Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Örtüp 45 Dakika Dinlendirelim.
Hamuru 14 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bezelerimizi Bir Tabağa Dizelim.
Üzerlerini Örtüp 10 Dakika Dinlendirelim.
Bezelerimizi Biraz Un Yardımıyla Çay Bardağı Altı Kadar Açalım.
7 Bezenin Üzerine Sıvı Yağ Sürelim.
Yağ Sürdüğümüz Bezelerin Üzerine Bolca Nişasta Serpelim.
Elimizle Nişastayı Her Yerine Yayalım.
Kuru Bezeleri Nişastalı Bezelerin Üzerine Koyalım Daha Sonra Hepsini Bir Tabağa Koyalım.
Biraz Un Yardımıyla Hamurlarımızı 25 Cm Kadar Açalım.
Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Kenara Alıp Üzerlerini Örtelim.
Tavayı Yüksek Ateşte Isıtıp Ekmekleri Pişirmeye Başlayalım.
Lavaşların Kurumaması İçin Çok Fazla Pişirmeyin.
Altı Hafif Kızarınca Ters Çevirelim.
Pişen Lavaşlarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.