125 Gram Oda Sıcaklığındaki Tereyağını Bir Yoğurma Kabına Alalım.
Üzerine 1 Adet Yumurta Ve 1 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
Yarım Çay Bardağından Biraz Fazla Sıvı Yağ Ve 2 Yemek Kaşığı İrmik İlave Edelim.
2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri Ve 1 Paket Vanilya Ekleyelim.
Bütün Malzemeleri Güzelce Yoğuralım.
1 Su Bardağı Kavrulmuş Kadayıf İlave Edelim.
1 Su Bardağı İri Öğütülmüş Ceviz İlave Edelim Ve Güzelce Yoğuralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde İlave Edelim.
Unun Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Çok Sert Bir Hamur Olmamasına Dikkat Edelim.
Hamurumuzu 30 Dakika Dolapta Dinlendirelim.
Hamuru Dolaptan Çıkaralım Ve Bir Kenara Kavrulmuş Kadayıf Alalım.
Hamurdan Cevizden Biraz Daha Büyük Parça Yuvarladıktan Sonra Kadayıfa Bulayalım.
Tepsimize Tatlılarımızı Yerleştirelim Ve 160 Derecede İyice Pişirelim.
Tenceremize 3 Su Bardağı Toz Şeker Ve 3,5 Su Bardağı Su Ve 1 Parça Limonla 10-15 Dakika Kaynatalım.
Kaynattıktan Sonra Bir Kenara Alalım Ve Şerbet Ilıdıktan Sonra Yarım Çay Bardağı Pekmez İlave Edelim.
Pişen Tatlımızın Üzerine Pekmezli Şerbetimizi İlave Edelim.
Şerbetini Çektikten Sonra Tatlımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.