Tenceremize 4 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.
Üzerine 4 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve 1 Dilim Limon Koyarak Şerbetimizi Kaynamaya Bırakalım.
Kaynayana Kadar Yüksek Ateşte Bekletelim.
Kaynamaya Başladıktan Sonra Tencerenin Altını Kısık Ateşe Getirerek 20 Dakika Daha Kaynatalım.
Şerbetimizin Altını Kapatalım Ve Soğumaya Bırakalım.
150 Gram Çiğ Kadayıfımızı Güzelce Ufalayalım.
34 Tane Yufkadan 2 Tanesini Kenara Ayıralım.
Kalanların Üzerini Bezle Kapatalım Ve Kenara Koyalım.
Tepsimizin Tabanına 2 Adet Yufkayı Yerleştirelim.
150 Gram Tereyağını Eritelim Ve Soğutalım.
Yufkamızın Üzerine İnce Bir Tabaka Halinde Sürelim.
Kalan Yufkaları Tepsimizin Boyutunda Keselim.
2 Adet Yufka Alalım Ve Kalanları Tekrardan Örtelim.
Yufkaları Tepsimize Alalım Ve Üzerine Yağ Sürelim.
8 Yufkayı Üzerine Koyup Tereyağını Sürdükten Sonra Üzerine Bolca Kadayıftan Serpelim.
Kadayıfın Üzerine de Rondodan Geçirdiğimiz Cevizi Serpelim.
Kadayıfların Üzerine Serpelim.
Aynı İşlemlere Yufka Bitene Kadar Devam Edelim.
Baklavamızı Büyük Kareler Halinde Keserek Hazırlayalım.
Daha Sonra Çapraz Keselim Ve Baklava Şekli Verelim.
Fırınımızı 180 Derece Alt Üst Ve Fanlı Ayarda Açarak Isıtalım.
Baklavanın Üzerine Dökmek İçin Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Kullanalım.
Baklavanın Üzerine Bolca Sıvı Yağ Sürelim.
180 Derecelik Fırınımıza Baklavamızı Gönderelim.
45 Dakika Civarı Pişirdikten Sonra Baklavamızı Fırında Çıkaralım Ve 15 Dakika Bekletelim.
Baklavamızın Üzerine Soğuk Şerbetimizi Dökelim.
En Az 2 Saat Dinlendirelim Ve Baklavamız Servise Hazırdır.
Üstünü İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.