Yoğurma Kabına 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Alalım.
Üzerine 1 Yumurta Akı Ekleyelim.
1,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Elde Edelim.
Hamuru Toparlayalım Ve 3 Parçaya Bölelim.
Hepsini Yuvarlayıp Beze Yapalım.
Üzerlerini Örtüp 20 Dakika Dinlendirelim.
Bezemizden 1 Tanesini Alalım Üzerine Biraz Un Serpelim Ve Merdane İle 40 Cm Kadar Açalım.
Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Üzerine Yumuşamış Tereyağı Sürelim.
Hamuru Rulo Şeklinde Saralım.
Ruloyu 3 Parmak Genişliğinde Bölelim Ve Bir Tepsiye Dizelim.
Üzerlerini Örtüp Kenara Alalım.
Kalan Bezeleri de Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Tezgaha Biraz Un Serpelim.
Hamuru Merdane Yardımıyla Dikdörtgen Şekilde Açalım.
Uç Kısmına Peynir Ve Maydanoz Karışımı Koyalım Ve Kapatalım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Üzerlerine 1 Yumurta Sarısı Ve 1 Çay Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.
Önceden Isıtılmış 190 Derece Fırında Pişirelim.