Yıkanmış Doğranmış Kaldirik Otunu Sıcak Suda Haşlayalım.

Ara Ara Karıştırmayı İhmal Etmeyelim.

Otlar Yumuşadıktan Sonra Bir Süzgeç Yardımıyla Süzelim.

7 Adet Pırasayı İnce Şekilde Doğrayalım.

6-7 Tane Taze Soğanda İnce Şekilde Doğranır.

Soğanları Tencereye Alalım.

Kısık Ateşte Zeytinyağı İle Kavuralım.

Karıştırarak Kavurduktan Sonra Karıştıralım.

Üzerine Haşlanmış Kaldirik Otunu Ekleyelim Ve Karıştıralım.

Kapağını Kapatalım Ve Biraz Daha Pişirelim.

Daha Sonra Kapağını Açalım Ve Tuz Ve Kırmızı Toz Biber İlave Edelim Ve Karıştıralım.

Yemeğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.