Yoğurma Kabımızın İçerisine 250 Gram Erimiş Ve Soğumuş Tereyağını Alalım.
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Dökelim.
1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
2 Su Bardağı Ilık Su Dökelim Ve Güzelce Karıştıralım.
2 Adet Yumurtadan Birisinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım.
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker Dökelim Ve Karıştıralım.
Elenmiş 8 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Üzerine 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz Dökelim.
Güzel Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Kapatıp Mayalanmaya Bırakalım.
Hamurumuzdan Mandalinadan Biraz Büyük Parça Koparalım Ve Elimizde Yuvarlayalım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Alalım.
Hepsini Yaptıktan Sonra Üzerini Kapatıp Tepsi Mayası Verelim.
1 Adet Yumurta Sarısının Üzerine Yarım Tatlı Kaşığı Süt Karıştırıp Poğaçalarımızın Üzerine Sürelim.
Çatalla İsterseniz Şekil Verebilirsiniz.
Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.