Uygun bir kaba yumurtayı, sütü, sıvıyağı ve tuzu ekleyerek güzelce karıştıralım.

Güzelce karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.

Ardından kabartma tozunu, dereotunu, maydanozu, yeşil soğanı ve kaşar peyniri ilave edip karıştıralım.

Dilediğiniz baharatları da atarak harcımızı hazırlayalım.

Uygun bir tavayı ocağa alarak yağlayalım.

Hazırladığımız harcı tavaya boşaltalım ve üzerini kapatalım.

Diğer tarafı kızarınca çevirerek tekrar pişirmeye devam edelim.

Tava böreğimizi pişirirken kısık ateşte mümkünse ocağın en küçük gözünde pişirelim.

Böreğimizin her iki tarafıda kızarınca ocaktan alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.