Yoğurma Kabımıza 1 Paket Kuru Maya Katalım.
1 Su Bardağı ılık Süt Dökelim.
1 Su Bardağı Ilık Su Dökelim.
1 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
Güzelce Karıştıralım Ve 5 Dakika Bekletelim.
İçine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Tane Yumurta Beyazı Koyalım. (Sarısını Ayıralım.)
6 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
İlk Olarak Hamuru Kaşıkla Biraz Toparladıktan Sonra Elimizle Yoğuralım.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Yoğuralım.
Hamurumuzun Üzerini Kapatıp 1 Saat Dinlendirelim.
Tezgahımızı Hafif Unlayalım Ve Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
Tezgahta Biraz Yoğuralım Ve Hamurumuzu Ortadan İkiye Keselim Ve 2 Beze Yapalım.
Bir Bezemizi Kabımıza Alalım Kurumasın.
Hamurumuzu Oklava Yardımıyla Açmaya Başlayalım.
Hamurumuzu Tepsimizin Şeklinde Açmaya Çalışalım.
Tepsimizi Unlayıp Hamurumuzu Tepsiye Alalım.
İkinci Hamurumuzu da Açalım.
İkinci Hamurumuzu Yağlı Kağıdın Üzerine Serelim.
İstediğiniz İç Harcından Koyabilirsiniz.
İç Harcımızı Koyduktan Sonra Açtığımız İkinci Hamurumuzu Diğer Hamurun Üzerine Serelim.
Hamurlarımızı Eşitleyip Kenarlarını Yapıştıralım.
Fırın Telini İyice Üzerine Bastıralım.
Daha Sonra Ters Şekilde Basalım Ve Kare Şekiller Verelim.
Hamurumuzu Fırın Tepsisinin Üzerine Yerleştirelim.
1 Yemek Kaşığı Süt Ve Yumurta Karışımını Üzerine Sürelim.
Üzerine Susamla Karışık Çörek Otu Serpelim.
200 Derece Alt Üst Ayar Fırında 18 Dakika Pişirelim.
Böreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.