Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Süt Katalım.

1 Su Bardağı Ilık Su Katalım.

1 Yemek Kaşığı Şeker Katalım.

1 Paket Maya Ekleyelim Ve Karıştıralım.

1 Yumurtanın Beyazını İçine Ekleyelim Ve Sarısını Üzerine Ayıralım.

Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

1,5 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.

4,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.

Hamurumuzun Üzerini Kapatıp 40 Dakika Mayalandıralım.

Hamurumuzun Havasını Alalım Ve Maya Kokusu Çıkana Kadar Yoğuralım.

Tezgaha Biraz Sıvı Yağ Sürelim.

Hamurumuzu 2 Eşit Parçaya Bölelim.

İlk Hamurumuzu Merdane Yardımıyla Güzelce Dikdörtgen Şekilde Açalım Ve İkiye Katlayalım.

Açtığımız Hamuru Yağlı Kağıdın Üzerine Bırakalım.

Daha Sonra Hamurumuzu Açıp Düzeltelim.

Diğer Hamurumuzu da Aynı Şekilde Açalım.

İstediğiniz İç Harcını Koyabilirsiniz.

Biz Rendelenmiş Kaşar Peyniri Koyduk.

Daha Sonra Diğer Hamuru Üzerine Bırakalım Ve Kenarlarını Kapatalım.

Izgara Demirini Yan Ve Dikey Olmak Üzere İki Kere Bastıralım Ve Kare Şekil Oluşturalım.

Çıkan Çiziklerin Üzerini Hamur Kartı İle Bastıralım.

Üzerine Yumurta Sarısına 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağı Ekleyelim.

Çöreği Tepsimize Alalım Ve 190 Derecede Önceden Isınmış Fırında 35-40 Dakika Pişirelim.

Çöreğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.