Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Süt Alalım.
1 Çay Bardağı Su Ekleyelim.
2 Yumurta İlave Edelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru 6 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bir Tabağa Un Serpip Bezeleri Üzerine Alalım.
10 Dakika Dinlendirelim.
350 Gram Kaşarı Rendeleyelim Ve Üzerine 4 Yumurta Kıralım.
Tuz Ve Pul Biber Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Dinlenen Bezeleri Un Ve Oklava Yardımıyla Güzelce Açalım.
Yufka Büyüklüğünde Açalım.
İç Harcını Orta Kısmına Kare Bir Şekilde Serpelim.
Hamurun Kenarlarını Ortaya Doğru Kapatalım.
Daha Sonra Uç Taraflarını da Katlayalım Ve Kare Formu Verelim.
Diğer Bezeleri de Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Sıvı Yağ İle Yağladığımız Tavada Arkalı Önlü Pişirin.
Güzelce Kızardıktan Sonra Gözlemelerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.