Tenceremize 3 Su Bardağı, 3 Su Bardağı Su Ve 1 Dilim Limon Alalım.
Şerbeti Koyu Kıvam Alana Kadar Kaynatalım.
Yoğurma Kabımızın İçerisine 1 Yumurta Alalım.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Su Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Süt İlave Edelim.
2 Yemek Kaşığı Yoğurt İlave Edelim.
2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim Ve Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Tuzumuzu İlave Edelim Ve 1 Paket Kabartma Tozu Dökelim.
Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım Ve Toparlayalım.
Hamuru 20 Bezeye Ayırın Ve Beze Yapın.
Bezelerimizi Nişasta Yardımıyla Servis Tabağı Büyüklüğünde Açın.
Hamurların Aralarına Bol Nişasta Serpelim Ve 10 Tanesini Üst Üste Alalım.
2 Grup Oluşturalım Ve Tepsiye Kaldıralım Ve Üzerlerini Kapatıp 30 Dakika Dinlendirelim.
Önce 1 Tane Grubu Alalım Ve Elimizle Üzerine Bastıralım Ve Daha Sonra Merdaneyle Büyütebildiğimiz Kadar Büyütelim.
Hamuru Ortadan İkiye Bölelim.
Üzerine Her Tarafına Gelecek Şekilde Ceviz Ekleyelim.
Hamurumuzu 3 Parmak Kalınlığında Katlayalım.
Bir Bardak Yardımıyla Ay Şeklinde Keselim Ve Tepsiye Dizelim.
150 Gram Tereyağını Eritelim Ve Köpüklerini Ve Tortusunu Temizleyelim.
Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Baklavamızın Üzerine Sürelim.
Önceden Isıtılmış 200 Derece Fırında 10 Dakika Sonra 170 Dereceye Düşürüp 40 Dakika Pişirelim.
Soğuk Şerbeti Ilık Tatlıya Dökelim Ve Şerbetini Çekmesini Bekleyelim.
Üzerini İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
Baklavamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.